W trzech województwach opolskim, małopolskim i śląskim ruszył projekt skierowany do czynnych nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu m.in. ze szkół średnich zawodowych. Celem tego przedsięwzięcia jest uczestnictwo w praktykach organizowanych w polskich przedsiębiorstwach oraz w zagranicznych wyjazdach studyjnych, co pozwoli na umocnienie więzi między szkołami, a przedsiębiorstwami oraz na uaktualnienie przez uczestników projektu wiedzy o nowych technologiach stosowanych w przedsiębiorstwach, a także jest ważnym elementem doskonalenia zawodowego nauczycieli.
W naszym województwie projekt jest realizowany przez Wojewódzki Zakład Doskonalenia Zawodowego w Opolu - Centrum Doskonalenia Nauczycieli, współfinansowany przez Unie Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki.
120 nauczycieli i instruktorów w rożnych zawodach od stycznia rozpoczęło dwutygodniowe praktyki w przedsiębiorstwach w kraju.
Z naszej szkoły 3 nauczycieli uczących przedmiotów zawodowych w zawodzie technik hotelarstwa zgłosiło się do tego projektu: mgr inż. Barbara Dudziak, mgr Barbara Maroszek i mgr Danuta Orłowska. Wszystkie Panie otrzymały skierowanie na praktyki, która aktualnie już się odbywa w PeKaDe Partners Sp. z o.o., która jest właścicielem Hotelu „Szara Willa” w Opolu.
Hotel „Szara Willa” to nowoczesny, trzygwiazdkowy hotel położony jest w samym sercu Opola (ul. Oleska 11) dzięki czemu wszystkie atrakcje miasta są w zasięgu ręki. Hotel jest częścią nowoczesnego centrum rekreacji, do dyspozycji Gości jest klub FitLife (kręgielnia, fitness klub, sauna, solarium), Klub Urwisa oraz pub i restauracja. Dysponuje 34 miejscami w 19 komfortowo wyposażonych pokojach. Wszystkie pokoje są nowocześnie umeblowane, wyposażone w łazienkę z pełnym węzłem sanitarnym, telewizję satelitarną, telefon, dostęp do Internetu. Klimatyzowana restauracja proponuje potrawy kuchni polskiej oraz międzynarodowej. Podziemny parking, możliwość wynajęcia samochodu.
Panie mgr B. Maroszek, mgr inż. B. Dudziak od dnia 8 lutego 2010 rozpoczęły praktykę , a jakie mają wrażenia na pewno „opowiedzą” na zajęciach, a także wykorzystają zdobytą wiedzę praktyczną na zajęciach. Zakres ich praktyki to hotelowa recepcja, klub FitLife- kręgielnia, recepcja fitness, restauracja, pub, działy sprzedaży, marketingu i rozliczeń. Praktyka nauczycielska nie wiele różni się od praktyk uczniowskich w obiektach hotelarskich- pierwszy dzień to przede wszystkim zapoznanie z przepisami BHP, regulaminami wewnętrznymi, zasadami dyscypliny pracy itp. Pan Marek Maleika manager obiektu oprowadził „praktykantki” po obiekcie, przestawił historię oraz bieżącą działalność, został ustalony harmonogram praktyk, przydzieleni opiekunowie praktyk. I … zaczęło się
Opracowanie: BM