„…Wiele osób uważa , że na praktykach nie można się nic nauczyć , a ja jestem przeciwnikiem takiego stwierdzenia. Nauczyłem się bardzo dużo, bo chciałem się nauczyć. … Czy chce być kelnerem? Czy chcę pracować na recepcji? Mogę pracować na każdym stanowisku pracy, aby wiązało się to z hotelarstwem…”
Dawid Niemiec
„ Praktyka spędzona w ośrodku Ziemowit była dla mnie doskonałą podstawą przygotowania do pracy w branży hotelarskiej. Bardzo szybko nawiązałem kontakt z personelem, który tworzy zgrany zespół, szybko odnalazłem się w nim… Praktyka odbyta w ośrodku na długo pozostanie w mojej pamięci jako wspaniałe doświadczenie które wykorzystam w pracy zawodowej, a czas spędzony wśród wspaniałych ludzi zawsze będę miło wspominał. „
Mateusz Gąsiorek
„..Personel pracujący w ośrodku był nadzwyczaj miły. Nigdy nie widziałam tylu miłych i uśmiechniętych osób w jednym miejscu… Na recepcji wszystkie poważniejsze dokumenty wypełniała Pani recepcjonistka, ja przypatrywał się i zajmowałam się wydawaniem kluczy, kserowaniem różnych dokumentów, adresowaniem kopert, rejestrowaniem poczty…”
Justyna Pruchnicka
„..W drugim tygodniu praktyk dowiedziałyśmy się, że możemy korzystać ze wszystkich atrakcji ośrodka, a posiada on basen, saunę, wypożyczalnie rowerów, więc codziennie po obiedzie chodziłyśmy na kilka godzin popływać…”
Daria Skubska
„…Kiedy zbliżał się już koniec praktyk wszyscy mieli nas dość bo o wszystko pytałyśmy się i byłyśmy wszystkiego ciekawe
Joanna Badowska
„ … Odbywałam praktykę na wielu stanowiskach, lecz najbardziej spodobała mi się praca w biurze- wypełnianie dokumentów, tworzenie faktur itp. Praca recepcjonistki też mi się podobała, każdy dzień, który tam spędziłam był dla mnie czymś nowym , bardzo ekscytującym…”
Alicja Szczepaniak
„ Moją praktykę w hotelu wspominam bardzo mile, zostałem ciepło przyjęty przez wszystkich pracowników. …Praca w tym hotelu była dla mnie miłym doświadczeniem – poznałem wiele ciekawych osób, nauczyłem się dużo pożytecznych rzeczy- ścielenia łóżek, nakrywania do stołu…”
Tomasz Szarlej
„ …Nauczyłem się wiele rzeczy dotąd znanych mi tylko z teorii-przygotowywałem pokoje dla gości, obsługiwałem gości w recepcji, sali śniadaniowej itp.”
Wojciech Litwin
„ …Nigdy się nie nudziłam, zawsze było co robić. Dokonywałam rezerwacji gości hotelowych, odbierałam telefony. Miałam praktykę na stanowisku recepcjonistki, pokojówki, kelnerki, pomocy kuchennej…”
Ewelina Serdyńska
„…Pracowałam w różnych godzinach w zależności od potrzeb hotelu. Do moich obowiązków należało przygotowywanie śniadań dla gości, sprzątanie pokoi itp. Dbaliśmy również o schludny wygląd otoczenia hotel. Podczas praktyk na pewno udoskonaliłam swoje umiejętności, które przydadzą mi się w życiu zawodowym i osobistym…””
Sandra Sołtysiak
„….Nauczyłam się dużo rzeczy których w szkole nie mogę poznać, z utęsknieniem czekam na następne praktyki.”
Paulina Bączkowska
„ W pierwszym dniu nauczyłyśmy się maglować- ja pierwszy raz w życiu zobaczyłam magiel!...
Po tych kilku tygodniach praktyki mogę stwierdzić, ze praca w hotelu jest bardzo ciężka…”
Sandra Duda
„…W hotelu można poznać dużo ciekawych ludzi- gości i osoby pracujące w hotelu. Myślę, ze praktyki to dobra rzecz, w szkole uczymy się teorii, a na praktyce można zobaczyć jak to jest naprawdę….”
Natalia Smyk
„ Praktyka była bardzo fajna, tylko szkoda że trwała tak krótko.”
Mateusz Tarnowski
„…Nauczyłam się dobrze ścielić łóżka i jak ładnie zrobić coś z ręczników.”
Karolina Ziółkowska
„ Pani kierownik hotelu zaprowadziła wszystkich praktykantów do restauracji i tam zapoznała nas z przepisami BHP i powiedziała o najważniejszych warunkach i zasadach obowiązujących w hotelu. Zostaliśmy przydzieleni na różne stanowiska- ja zostałam w recepcji. Podoba mi się praca recepcjonistki, miałam bezpośredni kontakt z gośćmi, zawsze coś się działo…”
Monika Klubkowska
„Wspomnienia z praktyki mam miłe, chciałabym w przyszłym roku znowu mieć tam praktyki.”
Ewa Hanuszewska
„… Najbardziej podobało mi się praca na pokojach nauczyłam się tam dużo ciekawych rzeczy np. składania ręczników w różne formy. Natomiast praca w restauracji jako kelnerka była trochę ciężka, ale na tym stanowisku tez było fajnie, nauczyłam się dekorować stoły, układać serwetki…”
Magdalena Górna
„…Panie pokojowe były bardzo miłe pokazały nam jak się profesjonalnie ścieli łóżko, zmienialiśmy codziennie pościel, wycierałyśmy kurze… Dzisiejszy dzień był strasznie zakręcony wigilia w szkole, catering w restauracji… poszłyśmy się podzielić opłatkiem z Panią szefową i kierowniczką, bardzo się ucieszyły i powiedziały, że będą na nas czekać w następnym roku.”
Paulina Zagrabińska
„…Poznałam prace na różnych stanowiskach, okazało się , że praca w hotelu jest bardzo ciężka, ale przyjemna. Poznałam wiele ciekawych osób. Teraz mogę w 100% powiedzieć, że to jest praca dla mnie.”
Żaneta Ambroz
„ Dzięki odbytej praktyce w hotelu Piast poznałem praktyczne zasady działania hotelu, poznałem sekrety pracy w hotelu, których nigdy nie poznam na zajęciach w szkole…”
Marek Ptasznik
„ …Przez cały okres praktyki poznawałam zalety i wady pracy w hotelu..Zauważyłam, że główną zaletą tej pracy jest kontakt z różnymi ludźmi, wadą- duża dyspozycyjność, małe zarobki
Magdalena Kulpa
„…Pierwszy dzień praktyki wiadomo stres ogromny (nowi ludzie, nowe miejsce) ale dałam rady i nie było tak źle… Odbieram telefony, nauczyła się przyjmować i wymeldowywać gości oraz wypełniać różne dokumenty.”
Marta Franczak
„…Przygotowywałam , dekorowałam potrawy. Potem kuchnia- O zgrozo! To miejsce odstrasza już swoją nazwą. Ubrałam biały długi fartuch, myłam garnki. Poznałam różne stanowiska pracy- recepcję, kuchnię, room service- było super, nie żałuję niczego, tylko tego że praktyka tak krótko trwała…”
Aleksandra Karnaś
„Pierwsze dnia wcześnie rano przyjechałam wraz z koleżankami do ośrodka, Pani która miała się nami opiekować zapoznała nas z przepisami BHP, a następnie zostałyśmy przydzielone do różnych stanowisk…”
Joanna Grubiak
„…Podczas praktyki w ośrodku dużo się nauczyłam, miałam okazję pomagać przy przyrządzaniu posiłków, dekoracji potraw, przygotowywaniu stołów…”
Roksana Śliwa
„…Poznałam różne stanowiska pracy, zaprzyjaźniłam się z pracownikami ośrodka, którzy tworzą zgrany zespół- dogadywaliśmy się bez problemów. Czułam się tam bardzo dobrze i chyba każdemu mogłabym polecić ten ośrodek…”
Dominika Bodziony
„ Z czasem udało mi się wiele czynność wykonywać poprawnie np. kelnerowanie, ścielenie łóżek, ale najbardziej podobał a mi się praca na recepcji. Chciałbym kiedyś pracować w tym zawodzie.”
Kamila Targosz
„..Nauczyła się wiele wspaniałych rzeczy i mimo to że jest to pałac mieszkają tam zwykli ludzie. W sumie to nawet ich podziwiam, za to że tyle pracy i siły poświęcają tej bardzo ciężkiej pracy. Zauważyłam ,że najważniejsza jest relacja między klientem a pracownikiem, a reszta przychodzi sama…”
Katarzyna Tarasek
„…Atmosfera w willi była bardzo przyjazna, do naszych codziennych obowiązków należało szykowanie śniadań następnie sprzątanie pokoi, zmiana pościeli i ręczników, podlewanie kwiatów itp. „
Katarzyna Domaredzka
Anna Bukała
„ Nasza praktyka trwała 12 tygodni… Poznałyśmy wady i zalety zawodu hotelarza, teraz każdy z nas powinien wiedzieć czy hotelarstwo to jest właśnie to co chcemy robić w swoim dalszym życiu. ”
Agnieszka Swatek
Agnieszka Sosulska
„…Pierwszego dnia miałem praktykę na recepcji, zadzwonił telefon i… strasznie się bałem odebrać, serce zaczęło mi mocnej bić, ale dałem rade. Większość gości korzystający z usług hotelu to goście z zagranicy m.in. Holendrzy, Niemcy, Pakistańczycy, Anglicy, a nawet byli goście z Japonii…”
Damian Siemiątkowski
„ Praktykę rozpocząłem 1 września, zostałem ciepło przyjęty przez wszystkich pracowników motelu oraz przez szefostwo… Wszystko czego nauczyłem się w ciągu pierwszych kilku dni wykorzystywałem w pracy do końca swojej praktyki, wykonywałem swoje obowiązki sumiennie…”
Krzysztof Plewa
Zebrała: mgr Barbara Maroszek